Bruxelles


En un mot

Schol!/Santé! = A la votre!



Meilleure période pour visiter

De mai à septembre, pour Noel ou pour le Carnaval (janvier/février).



Visa

Pour les ressortissants de l’Union européenne ou les Suisses, une carte d’identité nationale, ou un passeport en cours de validité ou périmés depuis moins de 5 ans sont suffisants pour aller en Belgique. Il n'est pas non plus demandé de visa pour les Canadiens si leur séjour est inférieur à trois mois.



Expériences immanquables

- aller voir le Manneken-pis.

- visitez une abbaye aux alentours de Bruxelles et dégustez leurs formidables bières.

- faites une pause Moules-Frites dans l'une des nombreuses brasseries de la ville.

- gavez-vous de délicieux chocolats belges.



Mangez local

- les fameuses moules-frites cuisinées à toutes les sauces.

- les tomates-crevettes (farcies à la mayonnaise et aux crevettes grises) en entrée.

- le lapin à la bière ou toutes autres viandes cuites à la bière.

- les carbonnades flamandes = morceaux de viande de bœuf bouillis dans une sauce à la bière légèrement sucrée et souvent agrémentée de pruneaux

- les très populaires chicons au gratin (endives enroulés de jambon cuit dans une sauce Béchamel).

- le waterzoï qui est une préparation de préparation de poulet ou de poisson cuit dans un bouillon avec des légumes et des pommes de terre, servis nappés du bouillon de la cuisson, enrichi de crème fraîche, de jaunes d’œufs et d’un soupçon de citron.

- la tarte al djote : une tarte salé piquante à la maquée (fromage frais).

- les boulets liégeois : viande de porc et de bœuf qui sont pétris avec de la mie de pain, poivre, échalotes et épices qui sont servis avec des frites et une sauce au sirop de poire de Liège.

- la salade liégeoise : lardons caramélisés, pommes de terre et haricots princesse.

- l'Américain qui est l'équivalent français du steak tartare en France.

- les speculoos : biscuits durs à la cassonade aromatisés à la canelle.

- la tarte au maton (fromage blanc).

- le massepin : pâte d'amande sucrée en forme de cochon ou de fruit.

- les gaufres liégeoises.

Buvez local

- les bières : produites dans les très célèbres abbayes belges, il en existe plus de 450 variétés. Parmi nos préférés : la Grimbergen et la Kriek (à la cerise).

- le café liégeois se compose de glace moka, de cognac et d'extrait de café. servi froid.



Lisez local

- Un géant au Plat Pays du britannique Harry Pearson qui porte une vision humoristique sur la Belgique.



Ecoutez local

- Jacques Brel.

- Axelle Red.



Regardez local

- Le huitième jour (Prix d'interprétation masculine au festival de Cannes 1996) et Toto le héros (Caméra d'Or du festival de Cannes 1990) de Jaco Van Dormael.

- Rosetta (Palme d'Or du festival de Cannes 1999) des frères Dardenne.



Etudiez

De nombreux échanges ERASMUS sont ouverts avec les universités françaises.



Santé

Aucun vaccin particulier n’est requis si ce n’est les vaccins classiques (diphtérie, poliomyélite et tétanos). La vaccination contre l’hépatite A est recommandée en l’absence d’immunité antérieure.



Votre budget

- Budget éco : 30 €/jour pour nuit en auberge de jeunesse, un fast-food ou sandwitch et un verre le soir.


- Budget moyen : 70 €/jour pour une nuit dans un hôtel 2 ou 3 étoiles, 2 repas dans des petits restos, les transports et un verre le soir.


- Budget luxe : 120 €/jour pour nuit dans un parador ou équivalent, 2 repas au restaurant, transport, sortie dans un spectacle et taxi.



Nos bonnes adresses


Delirium Café - 10, impasse de la Fidélité - Bruxelles

Endroit culte pour les touristes mais aussi pour les locaux qui viennent déguster les quelques deux mille bières disponibles, le Délirium Café est LE bar de Bruxelles. A essayer absolument !


tel : +32/2.514.44.34
lundi au samedi : 10h00 à 04h00
dimanche : 10h00 à 02h00 Métro Bourse







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